Hotel Matilda: arte, diseño y el mejor chef de México

Por María José Bricio,

Te invitamos a descubrir el Hotel Matilda en San Miguel de Allende, un lugar único que lleva al arte en su ADN y así lo expresa en cada rincón.

¿Qué lo hace único? Su colección de obras originales; la botica de su Spa en la que se preparan productos de belleza personalizados y el restaurante Moxi bajo la dirección de Enrique Olvera, el chef número uno de México. ¡Acompáñanos en este viaje por todos sus detalles!

Bar Hotel Matilda

El arte contemporáneo está presente en cada rincón del hotel.

¿Quién es Matilda?

Como obsequio por sus 16 años, Matilda Stream  fue retratada por Diego Rivera en los años cuarenta. La obra se titula “La Arquera” y muestra a una hermosa joven espigada, que viste uniforme deportivo y sujeta con firmeza un juego de arco y flecha.

Cuando Harold Stream conceptualizó el hotel, no dudó en bautizarlo con el nombre de su madre y convertir a la pintura en la pieza estrella del lugar.

La Arquera de Diego Rivera

La Arquera de Diego Rivera, retrato de Matilda Stream.

Matilda es arte

Sala de arte

En esta sala se expone “Aranea” de Angelo Musco, que representa la complejidad de una telaraña.

Desde tu llegada al lobby del hotel, te sentirás dentro de una galería de arte contemporáneo. La diferencia, es que aquí puedes tener contacto cercano con las piezas e inspirarte con la escencia que cada una transmite.

Gran parte de las obras fueron creadas exclusivamente para el lugar y la mejor forma de apreciarlas es haciendo tuyo cada especio del hotel: recorre sus salas, hojea sus libros, siéntate a escuchar la música del bar…y ya estarás inmerso en el arte.

El ambiente de Matilda, ha logrado conquistar a celebidades como la cantante Lorde, el fotógrafo Spencer Tunick y el director de cine Danny Boyle.

Alberca Hotel Matilda

La alberca del hotel está rodeada por vegetación de ensueño.

Experiencia única de hospedaje

Este hotel boutique tiene 32 suites con instalaciones y mobiliario de lujo, en todas ellas encontrarás fotografías y obras de arte originales.

Las sábanas, batas y toallas de este hotel, son un mimo para los sentidos. Nos encantan las regaderas de lluvia y sus elegantes tinas de baño. Déjate consentir con las amenidades como el agua purificada BUI, que pasa por 12 años de filtración y los artículos de diseño de la marca mexicana Pineda Covalín.

Las Owner´s suites, son apartamentos privados con terraza desde las que se tienen increíbles vistas al panorama de San Miguel, con sus características cúpulas y techos.

Habitación Hotel Matilda

Las habitaciones tienen fotografías de arte originales.

Spa Matilda

Spa Hotel Matilda

Relájate en el hammam o baño turco del Spa Matilda.

Uno de los tratamientos favoritos de los huéspedes es el masaje especial para piernas, ideal para los visitantes que regresan al hotel cansados por recorrer las calles empedradas de San Miguel. No te pierdas la terapia de desintoxicación en el hammam o baño turco.

En su encantadora botica se preparan al momento productos basados en la aromaterapia, que son usados en los tratamientos y  también están a la venta para extender tu experiencia  del Spa a casa.

Botica del Spa Matilda

En la botica del Spa, se preparan tratamientos de belleza y aromaterapia.

Restaurante Moxi por Enrique Olvera

Restaurant Moxi en Casa Matilda

La ambientación de Moxi lleva el sello del hotel.

Moxi significa antojo en otomí y cada noche termina con comensales sonrientes, pues logra ofrecerles una de las mejores cenas de sus vidas.

Al mando de sus fogones está Enrique Olvera, el mejor chef del país y uno de los más reconocidos del mundo. Su restaurante Pujol en la ciudad de México, es el número 16 de la lista de los mejores 50 del mundo, que reúne San Pellegrino.

El chef Olvera, se conoce por ser relajado y amigable. Le encanta recorrer los mercados de San Miguel y elegir los ingredientes frescos para los platillos. La cocina de Moxi, resulta tan sorprendente como familiar, pues incorpora  técnicas de vanguardia con sabores tradicionales como el chicharrón, la hoja santa, el queso de rancho y el plátano macho.

Moxi Enrique Olvera

Pollito de leche rostizado, rack de cordero, helado de guayaba con merengue y texturas de chocolate.

Enrique Olvera

Enrique Olvera, sencillez y simpatía caracterizan al chef más reconocido de México.

¿Qué hacer en San Miguel de Allende?

Este rincón mágico de Guanajuato, es reconocido por la UNESCO como Ciudad Patrimonio de la Humanidad y se ha convertido en uno de los destinos top del país por su inigualable ambiente bohemio y cool-tural.

Sandra Vázquez del Hotel Matilda, nos comparte en exclusiva dos recomendaciones: el mejor pan y repostería de San Miguel lo encuentras en Cumpanio, no puedes dejar de probar sus famosísimos croissants. Visita la tequilera Casa Dragones, hermosa hacienda en la que conocerás los secretos del buen tequila y claro, podrás degustar sus diferentes variedades.

San Miguel se disfruta caminando, en sus calles abundan boutiques de artesanías, galerías de arte, casas textiles y joyerías. La Parroquia de San Miguel Arcángel es un ícono de arquitectura y belleza, su exterior de cantera rosada reluce con la iluminación nocturna. Disfruta la noche y relájate, Hotel Matilda te espera a sólo cinco miutos a pie.

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*Todas las fotos cortesía del Hotel Matilda.